Óbidos: “O Benefício” lança primeiro Gin de flor de cânhamo português

“O Benefício”, uma startup incubada no Óbidos Parque e na Startup Lisboa, lançou o primeiro Gin de flor de cânhamo português.

De acordo com uma nota de imprensa da Óbidos Parque, trata-se de um modelo de produção limitada usando métodos e matérias-primas artesanais e sustentáveis.

“A exploração de materiais e matérias-primas diferenciadores e cujo impacto ambiental seja positivo é algo que faz parte do ethos de ‘O Benefício’ e o cânhamo cumpre todas essas premissas – fruto não só da sua versatilidade, mas também do baixo impacto ambiental da sua produção”, explica Paulo Fernandes, co-fundador da marca.

Tiago Sanches, da GinT, master distiller do projeto afirma que “ter um Gin no qual o cânhamo – que é uma planta curiosa e com sabores muito herbáceos – desempenharia o papel de vocalista colocou-nos desde logo um desafio muito enriquecedor, pois teríamos de encontrar uma forma de o compensar através da frescura e doçura”.

O Gin de flor de cânhamo irá ter três variações: a Herbal, a Estival e o Delicado.

Cada garrafa tem um custo de 34 euros.