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Quer aprender a fazer ‘focaccia’ de fermentação lenta?

O público-alvo são famílias e crianças maiores de oito anos.

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Foto: 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗮𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝘀 "𝗙𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮çã𝗼 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮" / Facebook Moinho de Papel

Uma oficina sobre ‘focaccia’ de fermentação lenta vai-se realizar no próximo domingo, das 10:30 às 12:00, no Moinho de Papel, em Leiria.

No âmbito da iniciativa “Domingar nos Museus”, nesta oficina os participantes poderão aprender como preparar e conservar a sua própria “massa-mãe”/”crescente” e prepararão uma ‘focaccia’, que levarão para casa, em processo de fermentação.

No final da oficina, todos poderão degustar o resultado final. Mais informações e inscrições podem ser obtidas através do email moinhodopapel@cm-leiria.pt ou do contacto 244 839 672.

A participação é gratuita, mas mediante inscrição prévia.

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