Aos 89 anos, Lurdes Graça continua diariamente a trabalhar no restaurante que fundou em 1986.
A candidatura está a ser preparada em parceria com o Instituto Politécnico de Leiria, devendo ser submetida em junho.
O novo mestrado em Gastronomia conta com uma forte componente prática integrada com a componente científica multidisciplinar.
